Lewati ke konten
7 October 2026Jelajahi arsip
Niskala News

Jurnalisme, gagasan, dan kebudayaan

Jelajahi Niskala

Deri Hudaya

Kunjungi juga https://humanininora.wordpress.com/
Deri Hudaya

Perjanjian Kecil dengan Ajal

Beberapa waktu lalu saya menulis sebuah esai tentang bahaya junk food berjudul Silent Killer, yang terbit di Niskala News dan kemudian saya…

Deri Hudaya
Deri Hudaya

Silent Killer

Tidak ada dentuman, tidak ada ledakan. Tidak ada kilatan peluru atau sergapan pisau di gang sempit. Yang ada hanya bunyi renyah dari…

Deri Hudaya
Deri Hudaya

Industrialisasi Makanan Sehat

Tadinya, makanan sehat adalah soal bumi, hujan, dan sedikit keberuntungan. Sebatang wortel ditarik dari tanah, dibilas sungai, lalu dimakan di bawah matahari…

Deri Hudaya
Deri Hudaya

Makanan adalah Obat Terbaik

Di dunia yang semakin sintetik, di mana pil berwarna pastel menjanjikan keabadian dalam kemasan plastik, barangkali sudah waktunya kita mengingat kembali satu…

Deri Hudaya
Leonardo
Deri Hudaya

Tawa Satu Negara

Alangkah lutjunya negeri ini, dulu kita menertawakan negara lain karena presidennya dikendalikan gangster, karena pemerintahnya dikendalikan kartel narkoboy. Sekarang, kita babak belur…

Deri Hudaya
Leonardo
Kecerdasan Buatan

Gaya Makan Rastafarian

Tubuh adalah kuil suci, bukan tong sampah tempat Babilon membuang eksperimen gastronominya.

Deri Hudaya
Leonardo
Kuliner

Penjajahan Lidah

Ada banyak makanan pokok di Indonesia: padi, gandum, sorgum, sagu, singkong, talas, sukun, dan entah apa lagi yang pernah dimakan nenek moyang…

Deri Hudaya
Jurnalisme Komputasional

Resep Kekuasaan dalam Mengolah Ketakutan

Ada yang istimewa dari respons kekuasaan terhadap kritik. Ketika negara semakin berani mengintimidasi warganya, mereka juga semakin lihai mengubah teror menjadi lelucon.…

Deri Hudaya