Deri Hudaya
Industrialisasi Makanan Sehat
Tadinya, makanan sehat adalah soal bumi, hujan, dan sedikit keberuntungan. Sebatang wortel ditarik dari tanah, dibilas sungai, lalu dimakan di bawah matahari…
humanininora
Deri Hudaya
Makanan adalah Obat Terbaik
Di dunia yang semakin sintetik, di mana pil berwarna pastel menjanjikan keabadian dalam kemasan plastik, barangkali sudah waktunya kita mengingat kembali satu…
Buku
Ridwan Malik: Penulis Muda Asal Garut yang Lolos ke Ubud Writers & Readers Festival 2025
Seorang penulis muda di Garut menjalani hari-harinya dengan menulis, mengelola penerbit kecil-kecilan, dan melamun di kebun. Nama lengkapnya Ahmad Ridwan Malik, tapi…
Deri Hudaya
Tawa Satu Negara
Alangkah lutjunya negeri ini, dulu kita menertawakan negara lain karena presidennya dikendalikan gangster, karena pemerintahnya dikendalikan kartel narkoboy. Sekarang, kita babak belur…
Kuliner
Penjajahan Lidah
Ada banyak makanan pokok di Indonesia: padi, gandum, sorgum, sagu, singkong, talas, sukun, dan entah apa lagi yang pernah dimakan nenek moyang…
Jurnalisme Komputasional
Resep Kekuasaan dalam Mengolah Ketakutan
Ada yang istimewa dari respons kekuasaan terhadap kritik. Ketika negara semakin berani mengintimidasi warganya, mereka juga semakin lihai mengubah teror menjadi lelucon.…
Deri Hudaya
Api, Gawai, Puasa dan Revolusi
Seperti gawai, api adalah teknologi revolusioner yang mengubah cara hidup manusia. Dan api adalah teknologi pertama. Dulu, ketika manusia menemukan api, mereka…
Deri Hudaya
Tantra Waworuntu
Tanah tak pernah berbohong. Ia mencatat setiap jejak yang manusia tinggalkan, entah sebagai kesuburan atau kehancuran. Di lereng perbukitan Yogyakarta, seorang pria…
Buku
Epidemi Kecemasan
Jonathan Haidt adalah semacam penjelajah zaman modern yang tidak lagi memetakan benua baru, melainkan peta kecemasan kolektif manusia. Dalam bukunya yang baru,…
Buku
The Posthuman
Rosi Braidotti adalah seorang filsuf kontemporer yang dikenal luas atas kontribusinya dalam bidang teori feminisme, posthumanisme, dan humaniora kritis. Lahir di Italia…