Kontroversi Pernyataan Wakil Ketua DPR Kepada Ahli Gizi Indonesia
Mikroplastik dalam Hujan Jakarta: Ancaman Kesehatan dan Lingkungan yang Mengkhawatirkan
Pada 1 November 2025, isu mikroplastik dalam curah hujan di Jakarta menjadi sorotan utama di…
Merayakan Lapar
Di dunia yang menuhankan konsumsi, lapar adalah dosa. Ia adalah sesuatu yang harus segera dihapus…
Orang Baik Makan Junk Food
Pagi itu, ia bangun pukul lima. Menyeduh air lemon, membuka gawai, membaca berita tentang perubahan…
Mati Ketawa Pembela Junk Food
Beberapa waktu lalu, saya menulis esai Perjanjian Kecil dengan Ajal sebagai kelanjutan dari Silent Killer,…
Industrialisasi Makanan Sehat
Tadinya, makanan sehat adalah soal bumi, hujan, dan sedikit keberuntungan. Sebatang wortel ditarik dari tanah,…
Gaya Makan Rastafarian
Di sudut dunia yang lain, orang-orang mencelupkan kentang goreng mereka ke dalam lautan saus berwarna…
Api, Gawai, Puasa dan Revolusi
Seperti gawai, api adalah teknologi revolusioner yang mengubah cara hidup manusia. Dan api adalah teknologi…
Tantra Waworuntu
Tanah tak pernah berbohong. Ia mencatat setiap jejak yang manusia tinggalkan, entah sebagai kesuburan atau…
Makanan dan Perilaku
Manusia adalah makhluk yang makan, dan dari makan itu ia membentuk dirinya sendiri. Apa yang…