Mati Ketawa Pembela Junk Food
Beberapa waktu lalu, saya menulis esai Perjanjian Kecil dengan Ajal sebagai kelanjutan dari Silent Killer,…
Perjanjian Kecil dengan Ajal
Beberapa waktu lalu saya menulis sebuah esai tentang bahaya junk food berjudul Silent Killer, yang…
Silent Killer
Tidak ada dentuman, tidak ada ledakan. Tidak ada kilatan peluru atau sergapan pisau di gang…
Industrialisasi Makanan Sehat
Tadinya, makanan sehat adalah soal bumi, hujan, dan sedikit keberuntungan. Sebatang wortel ditarik dari tanah,…
Makanan adalah Obat Terbaik
Di dunia yang semakin sintetik, di mana pil berwarna pastel menjanjikan keabadian dalam kemasan plastik,…
Ridwan Malik: Penulis Muda Asal Garut yang Lolos ke Ubud Writers & Readers Festival 2025
Seorang penulis muda di Garut menjalani hari-harinya dengan menulis, mengelola penerbit kecil-kecilan, dan melamun di…
Tawa Satu Negara
Konon katanya, Indonesia ini bangsa yang pernah bahagia. Alasannya sederhana: karena kita mudah tertawa. Bahkan…
Api, Gawai, Puasa dan Revolusi
Seperti gawai, api adalah teknologi revolusioner yang mengubah cara hidup manusia. Dan api adalah teknologi…
Kisah Panjang Rekayasa Makanan
"Kuluu wa’syrabuu wa laa tusrifuu innahu laa yuhibbul musrifiin."Makanlah dan minumlah, tetapi jangan berlebih-lebihan. Sungguh,…