
Orang Baik Makan Junk Food
Pagi itu, ia bangun pukul lima. Menyeduh air lemon, membuka gawai, membaca berita tentang perubahan…

Yang Kalah Selalu Kita
Kita terhenyak menyaksikan perang dagang antara Amerika Serikat dan Cina, saling lempar tarif, sensor semikonduktor,…

Mati Ketawa Pembela Junk Food
Beberapa waktu lalu, saya menulis esai Perjanjian Kecil dengan Ajal sebagai kelanjutan dari Silent Killer,…

Perjanjian Kecil dengan Ajal
Beberapa waktu lalu saya menulis sebuah esai tentang bahaya junk food berjudul Silent Killer, yang…

Silent Killer
Tidak ada dentuman, tidak ada ledakan. Tidak ada kilatan peluru atau sergapan pisau di gang…

Industrialisasi Makanan Sehat
Tadinya, makanan sehat adalah soal bumi, hujan, dan sedikit keberuntungan. Sebatang wortel ditarik dari tanah,…

Makanan adalah Obat Terbaik
Di dunia yang semakin sintetik, di mana pil berwarna pastel menjanjikan keabadian dalam kemasan plastik,…

Gaya Makan Rastafarian
Di sudut dunia yang lain, orang-orang mencelupkan kentang goreng mereka ke dalam lautan saus berwarna…

Penjajahan Lidah
Ada banyak makanan pokok di Indonesia: padi, gandum, sorgum, sagu, singkong, talas, sukun, dan entah…